|
Cập nhật ngày 17-09-2004 |
|||
|
|
|||
|
Trang này |
XỨ HUẾ Tôi có dịp trở lại Huế sau 10 năm, lại nhằm lúc Huế đang có lễ hội nên không khí tĩnh lặng vốn có tạm thời nhường bước cho sự nhộn nhịp, ồn ào, náo nhiệt kéo dài đến tận khuya của du khách lẫn người bản xứ.
Đến Huế lần này, tôi có dịp nghe nhạc cung đình Huế. Đây là loại nhạc dành để thết đãi các sứ thần, hoặc để giúp vui cho triều đình. Phải nói là không đến nỗi khó nghe lắm như tôi lầm tưởng, mà còn rất hay nữa. Thậm chí có một số đoạn tấu nhạc giật không kém nhạc ngày nay. Nhạc cung đình Huế trong thời gian gần đây hay được biểu diễn trong các nhà hàng, khách sạn phục vụ cho các tua du lịch. Nhưng lần này, nhạc cung đình được trình diễn ngay tại điện Duyệt Thị Đường, là một loại nhà hát của triều Nguyễn xa xưa. Trong nhà hát này, cũng có “vé trệt” và “vé lầu”. Rất đông người xem. Tây cũng như ta, vỗ tay nhiệt tình cho các tiết mục đặc sắc như Dâng Rượu, Hò Mái Nhì.
Huế có nón bài thơ. Nơi tập trung làm nón lá nhiều nhất là Thôn Đốc Sơ Xã Hương Sơ. Tuy nhiên, do nghề làm nón không thu nhập cao, nên ngày càng ít người làm, hoặc nếu có, thì cũng coi là nghề phụ.Nếu dành cả ngày để làm nón, thì một người cũng chỉ có thể làm được hai cái, công xá chục ngàn một cái. Công đoạn làm nón lá gồm các động tác xâu, xòe, úp, đè, khâu. Lâu nhất là lúc khâu. Bài thơ được cắt sẵn cùng với hình ảnh của cầu Tràng tiền, chùa Linh Mụ được gá lên khuôn nón sau khi xòe. Nón lá và mè xửng là hai món qua được du khách mua nhiều nhất. Với Tây, thì nón lá là số một, nhất là gặp o nào có khả năng dịch các câu thơ cho Tây gật gù ra chiều tâm đắc là hốt bạc.
Áo dài và nón lá làm nên nét duyên của thiếu nữ Huế. Nghe nói rằng, ngày xưa ở Huế, các o rất trọng về bề ngoài. Đi mô cũng áo dài, người mô cũng áo dài. Đi chợ áo dài, đi học áo dài, đi làm áo dài, ra ngõ cũng phải mặc áo dài. Sang áo dài, kém cũng phải áo dài. Đặc biệt áo dài tím chỉ Huế mới có. Tôi còn nghe kể lại rằng trường nữ trung học Gia Long tại Saigon, các nữ sinh phải mặc áo dài tím, có phải vì trường này mang tên của vua triều Nguyễn có kinh đô tại Huế không ? Và trường này còn có tên không chính thức là trường áo tím. Ngày nay, các hướng dẫn viên du lịch của Huế tất cả đều phải mặc áo dài tím và đội nón lá. Các nữ sinh viên của Đại Học Huế phải có áo dài tím để mặc trong những buổi lễ trọng đại.
Đến Huế, ai cũng có những nỗi khổ riêng. Người thì không quen thổ âm của người Huế, mặc dù giọng Huế được coi như tiếng chim hót. Người thì khổ vì từ ngữ dị biệt. Đâu phải chỉ có chi, mô, răng, rứa, hỉ, mà còn là những mì xưa nghĩa là mở hàng, bê ke là hộp quẹt, hắn chỉ ngôi thứ ba. Và cái khổ này mới là nỗi khổ “ngậm đắng nuốt cay”. Tôi nói đúng nghĩa đen. Người Huế ăn quá cay. Món chi cũng cay, cũng có ớt. Tại chợ Đông Ba có đủ các loại ớt : ớt khô, ớt bột, tương ớt,…Trước khi ăn, mình thì hớt ớt ra, người Huế thì múc thêm ớt bỏ vào. Huế đẹp cả cảnh và người, vì Huế đã từng là Kinh Đô, vì Huế là Cố Đô
06-2002 |
||
|
Mọi trao đổi về Thiết kế, Nội dung, Tài Chính và Bản quyền xin liên hệ Webmaster |
|||